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La ricerca | |||
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La ricerca si è indirizzata all’eccellenza in ogni settore coinvolto, da quello progettuale a quello enogastronomico. Da qui il desiderio di creare un gruppo eterogeneo ed internazionale che potesse mettere le proprie esperienze per la realizzazione di un progetto che non deve fermarsi ad Alba ma deve far conoscere la qualità e la cultura dei prodotti di Langa in tutto il mondo. |